Vegetariánská kuchařka


RECEPTY

MLÉČNÉ PRODUKTY

KOŘENÍ

Indie je kolébkou nejen vegetariánské kuchyně, ale také i vědy o zdravém způsobu života. Ještě dnes můžeme najít v Indii zbytky duchovní kultury, a proto je tato země pro hledače duchovna a vyšších hodnot atraktivní. Když se lidé setkají s indickou (nebo také můžeme říci „védskou“) kuchyní, s radostí shledají, že úspěch závisí spíše na tvořivé dovednosti než na speciálním vybavení. K vaření plně postačuje naše běžné kuchyňské vybavení. Védská kuchyně je velice praktická, neboť se v ní připravují ta nejlepší jídla v poměrně krátkém čase. Mezi recepty najdete i jiné než védské pokrmy.



«« Vegetariánství – úvod