Duchovní rozměr vegetariánství

Zabíjení jakéhokoli života, dokonce i rostlin, je zajisté hříšné, ale Krišna, Nejvyšší Vládce, nás zbaví hříchu, když Mu jídlo s láskou obětujeme. To, co odlišuje védskou kuchyni od jiných, je kuchařovo duchovní vědomí. V některých náboženských systémech lidé Boha prosí, aby jim poskytl jejich denní chléb, zde však oddaný tento denní chléb Bohu nabízí a vyjadřuje tak lásku k Němu. A Bůh oplácí. V Bhagavad-gítě Krišna říká, že přijímá obětování, byť je to pouhý lístek, ovoce nebo sklenice vody, je-li nabízeno s oddaností, a ze své nepochopitelné milosti oběť zduchovní tím, že ji osobně ochutná. To, co bylo obyčejným jídlem, se takto stává milostí Pána Krišny, prasádam. A to, co bylo obyčejným jedením, se stává bohoslužbou, láskyplnou výměnou vztahu s Pánem. Obětované jídlo, tradičně nazývané prasádam, „Boží milost“, nepřináší vegetariánovi jen zdravý život, ale také realizaci Boha.

Jídlo nemá jen prodloužit život a zvětšit tělesnou sílu, nýbrž také očistit mysl a vědomí. Oddaní Krišny proto své jídlo nejprve obětují Pánu. Takové jídlo napomáhá duchovnímu pokroku. V Indii a na celém světě žijí milióny lidí, kteří by na jídlo ani nepomysleli, pokud by nebylo nejdříve obětováno Krišnovi. Hnutí Haré Krišna je často označováno za „náboženství kuchuně“, hnutí, které spojuje filozofii s jídlem. A třebaže někteří lidé nemohou přijmout filozofii, jídlo většinou neodmítnou. Každý rok ochutnává Krišnovo prasádam, jídlo obětované Nejvyšší Osobnosti Božství, Šrí Krišnovi, více než dvacet miliónů lidí.

Duchovní hnutí není úplné bez štědrého rozdávání posvěceného jídla. Oddaní Krišny se proto snaží štědře rozdávat prasádam při každé příležitosti. Na celém světě jsou denně otevřeny dveře návštěvníkům ve více než dvou stech chrámech a na třiceti pěti farmách hnutí Haré Krišna a o nedělích zve každé středisko návštěvníky na bohaté hostiny. Každé středisko pořádá ročně několik veřejných festivalů a návštěvníci mohou vždy ochutnat prasádam, které se štědře rozdává ve velkém.

Hnutí Haré Krišna také otevřelo v mnoha velkých městech ve světě vegetariánské restaurace. Oddaní pořádají také kurzy vegetariánského vaření. Mnoho lidí poznalo oddané díky veřejnému zpívání Haré Krišna. Toto veřejné zpívání obnovené v Indii pred 500 lety vždy provází rozdávání prasádam.